Zum Glück gibt es Pronoti Datta. Sie sitzt neben mir in der Nachrichtenredaktion der "Times of India". Ich bin derzeit für einen Journalistenaustausch des Goethe-Instituts in Mumbai, einer Megacity sondersgleichen. Aber zurück zu Pronoti. Sie ist für die Kulinarikseite der Zeitung zuständig. Das heißt, sie kennt alle Insidertipps in Sachen Essen. Und sie ist so nett, mir alles zu erklären. Das macht es mir einfacher, Touristenfallen zu meiden.
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